1/2 kg de amendoim.
2 1/2 xícaras (chá) de açúcar.
1 lata de leite condensado.
3 colheres (sopa) de chocolate em pó.
2 colheres (chá) de manteiga.
MODO DE FAZER:
Leve ao fogo baixo o açúcar com o amendoim até caramelizar. Retire do fogo e acrescente os ingredientes restantes.
Leve ao fogo novamente, mexendo sempre até soltar do fundo da panela.
Despeje em mármore untado, espalhando bem (ou coloque às colheradas). Deixe esfreiar e corte em quadradinhos.
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