1 COPO DE LEITE.
1 COPO DE FARINHA DE TRIGO.
1 COPO DE FUBÁ DE MILHO.
1 COPO DE AÇÚCAR.
1 COPO DE QUEIJO RALADO.
2 COLHERES DE (SOPA) DE MANTEIGA.
4 OVOS.
1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ.
1 PITADA DE SAL.
PREPARO:
BATA A MANTEIGA COM O AÇÚCAR E O SAL.
JUNTE AS GEMAS E, SEMPRE BATENDO, ACRESCENTE O LEITE, A FARINHA E O FUBÁ, O QUEIJO E, POR ÚLTIMO, AS CLARAS BATIDAS EM NEVE E O FERMENTO EM PÓ PENEIRADO.
MISTURE BEM E LEVE PARA ASSAR EM FORMA UNTADA COM MANTEIGA E ENFARINHADA.
ASSE EM FORNO QUENTE. OBS: O COPO PODE SER DE REQUEIJÃO.
Nenhum comentário:
Postar um comentário