INGREDIENTES:2 xícaras(chá) de farinha de trigo.
50 g de margarina.
1 colher (sopa) de açúcar .
1/2 colher (chá) de sal.
1 ovo.
1 colher (chá) de fermento.
3 colheres (sopa) de leite em pó.
1 pacote de pudim sabor baunilha( preparado de acordo com as instruções da embalagem).
1/2 xícara (chá) de amendoim torrado e picado.
MODO DE FAZER:
Misture a farinha, o açúcar, o sal, o ovo,o fermento e o leite em pó.
Bata a massa até ficar bem ligada.
Estenda em tabuleiro de 20 x 30 cm
.
Prepare o pudim e coloque sobre a massa.
Espalhe por cima o amendoim picado.
Leve ao forno moderado por 35 minutos.
Espere esfriar e corte em retângulos.
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